ガン予防も、腸内環境改善も!? 驚きの「まつうら茶」パワー。

志佐

日々の暮らしの中で
何気なく飲んでいる緑茶。

すこし選び方と飲み方を変えるだけで
体にうれしい効果が期待できるのをご存知?

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稗木場製茶でつくられている
「まつうら茶」は“深蒸し茶”。

この“深蒸し茶”は実は、
ガン予防やご長寿、
悪玉コレステロール値改善や脱メタボ、
腸内環境改善などの効果が
期待できるんだとか。

NHKためしてガッテンでも
専門家の協力のもとに
実証されていました。

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一般的なお茶と“深蒸し茶”の違いは、
茶葉の蒸し時間。

一般的な蒸し時間は30秒〜40秒ですが、
稗木場製茶の“深蒸し茶”は
その3〜4倍!

長い時間蒸すことで
茶葉の組織が壊れやすくなり、
一般的なお茶よりも多く
有効成分が出やすくなります。

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実際に、一般的なお茶と
深蒸し茶を比べてみると
“深蒸し茶”は色が濃く
細かい浮遊物がたくさん。
(写真左の濃い緑色が深蒸し茶)

この浮遊物には、
抗酸化作用のあるβカロテンや
血行促進・免疫機能改善作用のあるビタミンE、
腸内環境を整えるクロロフィルが
含まれると言われています。

それらの成分によって
ガン予防やご長寿、
悪玉コレステロール値改善や脱メタボ、
腸内環境改善などの効果が
期待できるんだそうです。

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昔から
「霧の発生するところの
お茶は美味しい」と言われていますが、
茶葉がつくられている稗木場地区は
まさに霧が多く発生するエリア。

さらに、
ミネラルを多く含む赤土土壌。

栄養たっぷりの美味しいお茶は、
今や口コミで広がり、
関東地区からの電話注文も
少しずつ増えているのだとか。

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「お茶は気持ち。
お茶を出すのは
気持ちをお出しするということ。」
と、生産者の浦上さん

日々、何気なく飲むお茶の
選び方や飲み方を少し変えるだけで、
離れて暮らすあの人や
ずっと元気でいてほしいあの人の
体を少しでも労わることができたら、
とてもうれしいことですよね。

ちなみに、緑茶は
低温でじっくり出しだり
急速に冷却することで、
栄養分が壊れずに残り、
まろやかで深みのある
旨味たっぷりのお茶になるので
冷茶にも適しているそうです。

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浦上さんが一筋に、
気持ちを込めてつくる
“深蒸し”のまつうら茶。

市内では、
道の駅 海のふるさと館
農・海産物直売所 海の里
農産物直売所 松浦ふれあい広場
道の駅 鷹ら島
ほの香の湯 つばき荘
で販売中。

通販は、お電話でお受けしています。

 

 

稗木場製茶工場

長崎県松浦市志佐町稗木場免1311
☎0956-72-4039
定休日:不定
駐車場:4台
ご来店をご希望の際は、事前にお電話ください。

浦上 政次 さん

31才の時にお茶農家となり、以来、お茶一筋。もともとは地域の共同工場だった「稗木場製茶工場」の5代目。40代の頃に“深蒸し茶”に出会い、「こういうお茶がつくりたい!」と美味しい“深蒸し茶”を探求している。

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