いももち音楽会 その2. いももちつき編♪
2016.11.6
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準備がおわったら、
外へ出ておもちつき。
石臼と杵で
ふかしたもち米を
ぺったんぺったんついていきます。
これが、なかなかの重労働!!
みんなで少しずつ交代しながら
ぺったんぺったんついていきます。
おもちがつきおわったら、
ふかしたお芋をいれて・・・
あら!お芋をつまみ食いした
美味しい笑顔を発見!!
ささ。気をとりなおして
ついたおもちにお芋をいれて
こねていきます。
この時のコツは“掛け声”。
なかなか大変な作業なので
みんなで掛け声をかけて
力を合わせていきますよ〜。
こぐって、こぐって〜♪(こねて、こねて〜)
こぐって、こぐって〜♪(こねて、こねて〜)
お芋が潰れて
十分に混ぜあわさったら、
砂糖と塩で味付けして
おもちつき完了。
これに、キクエ先生手作りのあんこを
一つひとつ絡めれば・・・
美味しいいももちの完成です!
石臼と杵でついた
とろとろ滑らかないももちと
手作りのあんこは言わずとも・・・。
この後、KazuTomo先生の
音楽の授業を受けながら、
いよいよ実食です^^
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