水産業はもちろん、農業も盛んな松浦。
松浦特産品ブランド「松浦の極み」に選ばれた
松浦アールスメロン、御厨ぶどう、
松浦キンショーメロンのほか、
アスパラガス、ブロッコリー、みかん、茶、
鶏卵、繁殖牛、酪農など
多彩な産品がつくられています。
それら農産品の価値を磨き上げるため
農家、食と編集の専門家、市民代表が
15名ほど集まり、7月28日、
市内で意見交換会を行いました。
テーマは
「青のまち松浦ならではの
オンリーワンな六次化」。
会場では、市内の農産品を使った
六次化試作品の試食をはさみつつ、
それぞれの視点から
意見を交換しました。
【試作品例：サツマイモアイスクリーム】
●六次化の主体となる、農家さんからはこんな意見が！ …
松浦の郷土おやつ・いももち。
誰もが知っている大人気のおやつですが、
その美味しいつくり方ってごぞんじ？
